Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh cao huyết áp

Theo các bác sỹ, bệnh cao huyết áp là nguyên nhân gây tử vong xếp hàng thứ hai sau ung thư và cao nhất trong nhóm các bệnh tim, bệnh gây nhiều biến chứng nguy hiểm. 

Người bị cao huyết áp, ngoài việc điều trị bằng thuốc, người bệnh cần chú ý khi ăn uống, đặc biệt cần tránh những thực phẩm dễ làm cho huyết áp tăng cao.Nếu người cao huyết áp có một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, kiểm soát tốt huyết áp, thì vẫn có sức khỏe tốt và hầu như không ảnh hưởng đến tuổi thọ. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh cao huyết áp để những người bị bệnh cao huyết tránh sử dụng hàng ngày.

1. Muối

Các bác sĩ đã đưa ra lời khuyên cho những người bệnh cao huyết áp là không nên ăn mặn. Vì trong muối ăn có chứa natri làm tiết ra nhiều dịch tế bào, dẫn đến tim đập nhanh, huyết áp cao. Thức ăn ít muối sẽ giúp làm giảm huyết áp. Chính vì vậy người bị huyết áp cao thì nên giảm lượng muối ăn hàng ngày xuống mức thấp nhất để ổn định huyết áp.

2. Rượu

Rượu là loại thực phẩm không nên dùng nhất đối với người bị bệnh cao huyết áp. Vì khi đi vào cơ thể sẽ khiến tim đập nhanh hơn, mạch máu co lại, huyết áp tăng và làm cho muối canxi cholesterol đọng lại ở thành mạch, tạo ra xơ cứng động mạch. Người bị nghiện rượu có nguy cơ bị xơ cứng động mạch và huyết áp cao cao hơn người không sử dụng bia rượu.

3. Trà đặc

Trà đặc, đặc biệt là hồng trà đặc có chứa nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn, bất an, tim đập loạn nhịp, mất ngủhuyết áp tăng cao. Vì thế, trà đặc là thực phẩm người bị bệnh cao huyết áp nên tránh. Nếu bạn có thói quen dùng trà mà không thể bỏ được thì có thể thay thế bằng trà xanh, nhiều tài liệu đã chỉ ra công dụng của trà xanh rất tốt trong quá trình điều trị bệnh cao huyết áp.

4. Thịt chó

Thịt chó được rất nhiều người ưa chuộng, thịt chó là nguồn thực phẩm giàu đạm lại vừa ăn ngon, là thứ mồi nhậu tuyệt vời cho nam giới. Tuy nhiên, theo Đông y, thịt chó ôn thận, làm tăng sự âm suy dương thịnh dẫn tới cao huyết áp. Vì thế, người bị cao huyết áp cũng không nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu đạm này. Đây là loại thực phẩm mà người bị bệnh cao huyết áp nên hạn chế sử dụng nhiều.

5. Protein động vật 

Đó là các phủ tạng động vật như gan, lòng, thận, tim, bầu dục … vì các thực phẩm này chứa nhiều cholesterol và dễ sinh ra độc tố khiến huyết áp bất ổn. Vì thế bạn nên cân nhắc khi ăn những loại phủ tạng này, không nên dùng quá nhiều và phải biết cách điều chỉnh chế độ ăn mỗi ngày tránh tình trạng bệnh thêm nặng hơn.Thay vào đó bạncó thể bổ sung protein từcác loại tôm, cá, và các loại rau quả tươi.

6. Thức ăn nhiều năng lượng

Các loại thực phẩm như đường glucô, đường mía, chocolate, bánh kẹo và các loại thức ăn nhanh, đóng hộp… làm tăng nguy cơ dẫn tới thừa cân, béo phì từ đó làm tăng nguy cơ bị cao huyết áp. Đây là nhóm thực phẩm mà người bị bệnh cao huyết áp nên tránh.

7. Mỡ vàcholesterol

Các loại thực phẩm thịt mỡ, chiên rán, nội tạng động vật dễ dẫn tới máu nhiễm mỡ, khiến động mạch xơ cứng, làm tăng huyết áp. Vì thế những người bị bệnh cao huyết áp nên thay thế mỡ bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật như dầu đậu nành, tốt cho tim mạch và huyết áp.

8. Thịt gà 

Thịt gà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại thật sự không tốt cho người bị cao huyết áp bởi nếu ăn nhiều thịt gà sẽ khiến cho cholesterol và huyết áp tăng cao. Vậy nên để tránh tình trạng bệnh nặng thêm người bệnh nên hạn chế ăn thịt gà, nhất là phần da gà.

9. Thực phẩm cay và tinh

Thực phẩm cay và tinh (bột mỳ, các loại bánh ngọt,…) không tốt cho người bị cao huyết áp. Vì chúng có thể khiến việc đi ngoài khó khăn hơn, dẫn đến táo bón, khi đi ngoài bị táo bón sẽ làm cho huyết áp tăng lên, có nguy cơ dẫn đến xuất huyết não.

10. Dưa chua

Để làm dưa chua người ta thường sử dụng nhiều muối để kéo dài thời gian sử dụng. Vì thế trong dưa chua sẽ chứa hàm lượng natri cao, làm co mạch máu, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máu đến tim, gây chứng cao huyết áp. Do đó bạn nên hạn chế ăn dưa chua để có lợi cho sức khỏe và hạn chế được tình trạng bệnh tăng nặng, gây biến chứng nguy hiểm.

Tóm lại, với Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh cao huyết áp trên hy vọng đã cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích về nguồn dinh dưỡng mà chúng ta ăn hàng ngày, để bạn biết cách hạn chế xuống mức thấp nhất các loại thực phẩm làm tăng huyết áp.

Hồng Loan