Home / Ẩm thực / Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Viêm xương khớp là một bệnh về khớp, thường gây ra cảm giác đau nhức khó chịu. Trong đó vùng sụn đóng vai trò là bôi trơn bao bạo lấy các đầu xương của khớp. Khi vận động hoặc làm việc quá sức cũng gây nên hiện tượng đau nhức sưng tấy gây ra viêm xương khớp. 

Ngoài ra chế độ ăn uống, sử dụng các thực phẩm hàng ngày có ảnh hưởng trực tiếp tới bệnh viêm khớp. Sau đây chúng ta cùng đi tìm hiểu những thực phẩm không nên dùng cho người bị viêm xương khớp.

1. Muối 

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Muối loại là loại gia vị rất nhiều gia đình sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên muối lại làthực phẩm không tốt cho người bệnh viêm khớp vậy nên trong mỗi bữa ăn bạn nên học cách hạn chế muối, ngoài ra, các món ăn nhanh cũng không nên sử dụng nhiều.

2. Bột mì 

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 1 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Bột mì là nguyên liệu dùng đề chế biến nhiều món ăn hấp dẫn  như bánh, đồ rán,…. Tuy nhiên bột mì cũng làm tình trạng viêm khớp tăng lên. Vì vậy bột mì chính là thực phẩm mà người bị bệnh viêm xương khớp không nên sử dụng.

3. Soda

Soda được dùng như là thần dược đối với cánh mày râu sau những lần say rượu. Nhưng soda lại loại nước không tốt cho người bị viêm khớp.Nếu hạn chế soda được chừng nào có nghĩa là bạn đã làm giảm được chừng ấy những cơn đau khớp do viêm khớp.

4. Cà phê 

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 2 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Cà phê là loại nước nhiều người thích uống, ngồi nhâm nhi tách cà phê mỗi sáng sớm tạo cho bạn cảm giác thư thái. Nhưng trong cà phê chứa cafein khiến bệnh viêm khớp trở nên tồi tệ hơn vậy nên cafe được khuyến cáo là thực phẩm số 1 không dùng cho người bệnh viêm xương khớp.

5. Đường trắng

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 3 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Đường trắng được tìm thấy trong sô cô la, bánh kẹo, đồ ngọt nói chung là thủ phạm gây nên chứng viêm sưng kinh hoàng nhất. Vì khi ăn nhiều đường trắng sẽ làm tăng lượng đường cơ thể dặc biệt là máu trong máu. Lượng máu càng tăng thì nguy cơ bạn mắc các chứng viêm như tiểu đường càng cao. Vì thế, trong các bữa ăn của người bị viêm khớp nên hạn chế các thực phẩm có hàm lượng đường cao, chỉ nên sử dụng những loại đường được tạo ra từ tự nhiên như hoa quả,…

6.Gluten

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 4 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Một bữa ăn không có gluten cũng rất tốt cho những người mắc bệnh viêm khớp. Theo đánh giá trong nghiên cứu của PureHealthMD.org, gluten có thể làm trầm trọng thêm bệnh viêm khớp bằng cách kích hoạt các phản ứng viêm của hệ miễn dịch.

Các sản phẩm giàu gluten như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen có khả năng gây viêm nhiễm mạnh. Người bình thường cũng được khuyến cáo nên hạn chế ăn để phòng tránh sưng viêm. Theo tạp chí Oxford Journal of Rheumatology, 41% bệnh nhân viêm khớp đã đỡ hẳn sau khi cắt bỏ những thực phẩm này khỏi chế độ ăn uống.

7. Rượu bia, thuốc lá.

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 5 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Không dùng rượu bia, thuốc lá không phải là một thực phẩm, nhưng cũng được bao gồm trong phân loại cây trồng. Những người có một tình trạng viêm khớp thoái hóa thì nên tránh dùng thuốc lá.Rượu gây ra viêm nhiễm do gây tác động tiêu cực lên gan. Uống quá nhiều rượu có thể gây khó dễ cho quá trình tương tác giữa các cơ quan với nhau, dẫn đến viêm nhiễm và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Nếu không thể bỏ rượu hãy uống thật điều độ bằng rượu vang.

8.Sữa

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 6 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Sữa được chứng minh có thể làm trầm trọng hơn các triệu chứng của viêm khớp. Một nghiên cứu giới thiệu trên Tạp chí Viêm khớp và bệnh thấp khớp cho thấy, một số bệnh nhân có phản ứng dị ứng với sữa tạo ra tình trạng viêm ở các khớp xương. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Viêm khớp phát hiện ra rằng, một hợp chất trong sữa được gọi là acid linoleic lại có tác dụng giảm viêm. Vì vậy, những bệnh nhân được khuyên nên loại bỏ sữa trong một tuần để theo dõi giảm triệu chứng.

9.Thịt

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop 7 - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Một nghiên cứu Thụy Điển công bố trên tạp chí Viêm khớp và trị liệu phát hiện ra rằng một chế độ ăn thuần chay, loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm từ động vật bao gồm cả thịt, cá, sữa và trứng, có thể giảm các triệu chứng viêm điển hình của viêm khớp dạng thấp. Thịt đỏ, đặc biệt là tác nhân ảnh hưởng lớn nhất đối với viêm khớp. Trong thịt chứa hàm lượng đạm khá cao, mà đạm lại là một trong những thực phẩm khắc tinh của viêm khớp, đặc biệt là thịt bò. Vì vậy trong biwax ăn của nững người bị viêm khớp nên hạn chế loại thực phẩm này.

10. Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao

top 10 loai thuc pham khong nen dung cho nguoi bi benh viem xuong khop - Top 10 loại thực phẩm không nên dùng cho người bị bệnh viêm xương khớp

Thực tế, chất béo tự nó không thể gây ra các triệu chứng viêm khớp, nhưng ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng, đây chính là nguyên nhân làm trầm trọng thêm bệnh viêm khớp. Cân nặng quá mức có thể gây áp lực lên các khớp, gây ra những sự cố cho sụn và mô xương. Bạn có thể giảm cân thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục nhẹ nhàng để giảm đau và giảm những tổn thương khớp.

Với top 10 thực phẩm không nên dùng cho người bị viêm xương khớp trên. Chúng tôi hy vọng các bạn sẽ có bữa ăm khoa học, đúng cách để đảm bảo sức khoẻ, tránh được những cơn đau do viêm khớp gây ra. Chúc các bạn thành công.

Hồng Loan

Check Also

baiviethay img - Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Những ly sữa ngô thơm ngon chắc hẳn không còn quá xa lạ với chúng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *