Loãng xương là căn bệnh mà nhiều người mắc phải không chỉ người già mới bị mà ngay trẻ nhỏ cũng dễ mắc phải. Một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương là do cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất khiến chất lượng và mật độ xương suy giảm nhanh chóng, xương dễ giòn xốp và gãy. Để phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn những thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh loãng xương.
Nội dung bài viết
1. Sữa
Sữa là thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Thường xuyên uống sữa là cách tốt nhất để giảm các triệu chứng của bệnh loãng xương. Sữa rất giàu canxi, protein, carbohydrate và vitamin, có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, các phản ứng dị ứng, chữa lành vết thương. Ngoài ra sữa còn được sử dụng để tẩy tế bào da chết rất hiệu quả. Đây là thực phẩm số 1 cho người bị bệnh loãng xương.
2. Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm lý tưởng cho người bị bệnh loãng xương. Bởi trong trứng rất giàu vitamin, canxi, selen và folate – đây đều là những thành phần cấu tạo xương, giúp bảo vệ sức khỏe của xương, đặc biệt ăn trứng làm cho tóc và móng tay cứng chắc, khỏe mạnh. Các protein tự nhiên có trong trứng có thể ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
3. Cá
Cá là một thực phẩm hoàn hảo để phòng chống bệnh loãng xương. Đây là thực phẩm rất giàu canxi – thành phần quan trọng nhất cấu tạo xương và duy trì sức khỏe của xương.
Tuy nhiên không phải tất cả các loại cá đều có lương canxi giống nhau. Đặc biệt cá hồi là loại cá giàu canxi nhất giúp xương không bị lão hoá.
Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người già nên sử dụng cá hồi như một thực phẩm tiêu dùng thường xuyên để duy trì sức khỏe của hệ xương, từ đó ngăn ngừa bệnh loãng xương. Đây có thể được coi là thực phẩm vàng cho người bị bệnh loãng xương.
4. Sữa chua
Sữa chua đã được khoa học chứng minh hiệu quả trong việc làm giảm nguy cơ loãng xương. Sữa chua là một nguồn bổ sung canxi, vitamin và chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
Ngoài ra, sữa chua còn chứa vitamin D có thể giúp ngăn chặn sự mất xương. Do vậy, hàng ngày bạn nên ăn một hộp sữa chua để tăng độ chắc khoẻ cho xương nhé.
5. Bắp cải
Bắp cải vừa là một nguồn thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng chất xơ, vừa có rất nhiều vitamin, a-xít amin và khoáng chất rất tốt cho xương như mangan, sắt và magiêặc biệt, vitamin K trong bắp cải giúp quá trình chuyển hóa xương và còn có khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Vì vậy, trong bữa ăn của người cao tuổi và người bị loãng xương không nên bỏ qua loại thực phẩm này.
6. Chuối
Chuối là một loại quả được hiều người ưa thích, đấy cũng là loại quả thơm ngon và có nhiều tác dụng. Một trong những tác dụng của việc ăn chuối là có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương. Ăn ngày 1-2 quả chuối có thể giúp hấp thụ canxi và các chất dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo xương khỏe mạnh.
Nó cũng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, tiểu đường, hoặc làm giảm bệnh trầm cảm.
7. Chè xanh
Mỗi cốc chè xanh chứa chất chống oxy hoá cao.Chè xanh là thực phẩm có nhiều tác dụng. Tuy nhiên với hàm lượng flavonoi (chất chống ôxy hóa) phong phú trong lá chè, chè xanh góp phần giảm nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi. Vì vậy, chè xanh là thực phẩm được xếp vào top những thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh loãng xương.
8. Giá đỗ
Giá đỗ dùng để xào, luộc thậm chí là làm nộm rất ngón. Hấp thu thức ăn làm từ đậu nành giúp giảm quá trình loãng xương ở phụ nữ sau giai đoạn mãn kinh. Khi các thay đổi trong nội tiết tố của cơ thể có thể làm xương yếu đi nhanh chóng và gia tăng nguy cơ gãy xương. Lý do là trong đậu nành có chứa phyto-oestrogen (hóc môn oestrogen thực vật), đặc biệt là isoflavon.
9. Đậu
Đậu là thực phẩm có hàm lượng vitamin D cao- đây là một trong những thành phần giúp cơ thể tổng hợp canxi. Ngoài ra đậu còn giàu canxi, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Đậu và đậu lăng là loại rau quả được coi là lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho bệnh loãng xương. Ngoài ra đậu còn rất giàu folate – nó đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của các tế bào máu đỏ
10. Tôm
Tôm thuộc loại giáp xác, bộ mười chân. Tôm là loại hải sản có gía trị xuất khẩu cao.Tôm ở nước ta có hương vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng cao.Tôm là món ăn được nhiều gia đình sử dụng trong các bữa ăn mục đích tăng độ cứng chắc cho xương. Vì vậy đây loại hải sản khác rất tốt cho người bị bệnh loãng xương là tôm. Chú ý khi chế biến đừng nấu quá chin, làm giảm lượng canxi.
Loãng xương là căn bệnh không phải không phòng và chữa được. Với Top 10 thực phẩm tốt nhất cho người bị loãng xương ở trên chúng tôi hy vọng các bạn có thể ngăn ngừa được bệnh loãng xương. Giúp cho mình có một cơ thể khoẻ mạnh, một bộ xương cứng chắc. Vì vây, bạn hãy lựa chọn những thực phẩm tốt cho gia đình bạn trong các bữa ăn hàng ngày.
Hồng Loan