Home / Ẩm thực / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Đến với quốc gia Ai Cập – một quốc gia duy nhất trên thế giới có đường biên giới giáp với cả 3 châu, vì thế mà nơi đây không chỉ có một nền văn hóa lịch sử phát triển độc đáo mà còn có cả một “thế giới” ẩm thực vô cùng phong phú và đầy màu sắc.

Cùng tìm hiểu những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập mà chúng tôi giới thiệu dưới đây để hiểu hơn về tinh hoa nghệ thuật của đất nước huyền bí này các bạn nhé.

1. Ful medames

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Ful medames là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến của người dân Ai Cập. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu fava với các loại gia vị cùng dầu oliu để cho món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Món Ful medames thường được ăn cùng với bánh mì Pita hoặc là cùng với trứng vào mỗi bữa sáng, đây được đánh giá là một trong những món ăn ngon nên thử ở Ai Cập.

2. Hamam Mahshi

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Hamam Mahshi chính là món bồ câu nhồi với gạo hoặc lúa mì sau đó được đem rán cho đến khi thịt chin chuyển sang màu vàng ruộm, thơm lừng là thịt chín.  Món ăn này được bày bán khắp nơi trên đất nước Ai Cập từ những lỗi vào khu chợ cổ Khan el Khalili đến những nhà hàng cao cấp đều có phục vụ món ăn này và vì chính độ thơm ngon mà món ăn này mang lại khiến nó trở thành một trong những món ăn không nên bỏ qua ở Ai Cập.

3. Koshari

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Koshari là một món ăn nhanh được yêu thích nhiều nhất ở thủ đô Cairo của Ai Cập, món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì ống, cơm, các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh và caramel, khi hỗn hợp này được làm chín thì phủ lên trên bề mặt của nó một lớp nước sốt cà chua tỏi thơm ngon đậm đặc rồi thưởng thức, món ăn này không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn rất tốt cho giấc ngủ, giúp ngủ sâu, dễ ngủ bởi vậy mà nó chính là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Ai Cập.

4. Mouloukhiya

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Mouloukhiya chính là một món súp của người dân Ai Cập với nguyên liệu chính để làm món ăn là các loại thịt như thịt gà hoặc thịt thỏ kết hợp với rau mùi và tỏi được hầm nhừ trong nhiều giờ để tạo thành một hỗn hợp để ăn cùng với cơm trắng thì ngon tuyệt vời, ăn mãi chẳng thấy chán.

5.  Dawood Basha

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Dawood Basha hay còn được gọi là thịt viên, nguyên liệu chính của món ăn này chính là thịt xay nhỏ với rau mùi, hành tây, sau đó sẽ được viên tròn lại rồi đem rán cho thật vàng đều. Sau khi thịt đã được rán vàng thì sẽ cho vào nước sốt cà chua đun thêm vài  phút nữa để viên thịt ngấm vị nước sốt để vừa có màu sắc đẹp mắt mà lại mềm và ngon hơn. Món này thường được ăn kèm với cơm và trang trí bằng những hạt thông rang cho thêm phần bắt mắt.

6. Seafood – Hải sản

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Với một đất nước có đường bờ biển trải dài thì việc hải sản được xem là ẩm thực nổi tiếng là điều không có gì đáng ngạc nhiên ở đất nước Ai Cập cổ đại. Hải sản nơi đây rất phong phú và tươi ngon với nhiều loại khác nhau như cá, tôm, mực, ngao, sò… Với mỗi loại hải sản đều có một cách chế biến khác nhau để tạo nên sự hấp dẫn và thơm ngon cho chúng như nướng, hấp hoặc luộc. Hải sản được xem là đặc sản hấp dẫn nhất ở Ai Cập.

7. Karkadeh – Trà dâm bụt

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Karkadeh chính là trà dâm bụt, một loại trà khá lạ lùng với người dân của nhiều nước trên thế giới nhưng lại là một đồ uống quen thuộc và phổ biến của người dân đất nước Ai Cập. Loại trà này được dùng hoa dâm bụt đỏ đun sôi với nước để tạo ra nước trà màu tím, sau khi để nước nguội thì cho thêm đường vào hòa tan sẽ tạo ra một loại trà có vị chua, ngọt thanh mát rất dễ uống. Nó có thể âm ấm khi uống vào trời lạnh và cho thêm đá cho mát khi uống vào những ngày oi ả, nóng bức, trà này còn có tác dụng rất tốt cho những người bị bệnh cao huyết áp và cung cấp rất nhiều vitamin C, khoáng chất giúp cơ thể thư thái, thoải mái.

8. Taameya

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Taameya là một thức ăn nhẹ, đồng thời cũng là một thực phẩm ăn chay khá ngon miệng và phổ biến ở Ai Cập. Nguyên liệu chính để làm ra món Taameya chính là bột đậu trộn với các loại gia vị sau đó nặn thành những chiếc bánh có hình tròn nhỏ gần giống với bánh rán rồi đem chiên cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng là chín, bánh Taameya thường ăn với rau sống và nước sốt Tahini – một loại nước sốt đặc trưng của Ai Câp. Món bánh này được bán phổ biến trong các cửa hàng hoặc trong những gánh hàng rong ở Ai Cập.

9. Umm Ali

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Umm Ali là một món ăn được yêu thích nhất ở Ai Cập với những nguyên liệu chính là bánh mì ngâm sữa, rắc các loại hạt khô như nho hoặc hạnh nhân sau đó cho vào lò nướng cho đến khi bề mặt của bánh chuyển sang màu nâu vàng là đã có một chiếc bánh Umm Ali thơm ngon và hấp dẫn. Khi thưởng thức món bánh Umm Ali thực khách sẽ cảm nhận được sự mềm mại của bánh mì quện trong hương vị của sữa thêm cái bùi bùi của nho khô hoặc hạnh nhân sẽ khiến cho bạn chẳng thể nào quên được hương vị của nó.

10. Aish Baladi 

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai cập

Aish Baladi chính là món bánh mì quen thuộc của người Ai Cập, bánh mì là thành phần quan trọng và có ý nghĩa trong cuộc sống và mỗi bữa ăn của người dân Ai Cập. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những chiếc bánh Aish Baladi ở khắp nơi trên đường phố của Ai Cập.

Phong cảnh đẹp, công trình kiến trúc đồ sộ hay một dải bờ biển xanh ngắt cũng chưa đủ tạo nên ấn tượng khó phai trong lòng du khách mà còn phải cần thêm yếu tố ẩm thực đa dạng, phong phú, tươi ngon mới thực sự làm cho du khách không thể nào quên đất nước đó. Và Ai Cập chính là một nơi như vậy, ở đây có rất nhiều những món ăn ngon, hấp dẫn nhất ở Ai Cập thực sự khiến du đã một lần nếm thử đều phải tấm tắc khen ngợi.

Hồng Loan

Check Also

baiviethay img - Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Những ly sữa ngô thơm ngon chắc hẳn không còn quá xa lạ với chúng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *