Home / Ẩm thực / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Ẩm thực Hy Lạp chịu khá nhiều ảnh hưởng của các trường phái ẩm thực của các quốc gia khác nhau như Pháp, Ý và Trung Đông vì thế mà ẩm thực của nơi đây khá là đa dạng và phong phú với những món ăn vô cùng hấp dẫn.

Đến với quốc gia xinh đẹp này ngoài việc được trải nghiệm những cảm giác lý thú bên những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, những công trình kiến trúc mang ý nghĩa lịch sử và độc đáo thì việc thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp cũng là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời trong hành trình du lịch của chính mình đấy các bạn ạ.

1. Moussaka

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Moussaka là một trong những món ăn nổi tiếng và quen thuộc của người dân Hy Lạp. Nguyên liệu để làm món ăn này chính là cà tím thái lát, khoai tây và thịt xay nhỏ cùng với một lớp sốt kem becschamel mềm mại được phủ lên trên rồi đem đi nướng cho đến khi nó chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt là đã chín. Ngày nay để làm tăng thêm độ mới lạ cho món ăn thì người dân Hy Lạp còn sử dụng bí xanh thay cho cà tím nữa. Đây chính là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Hy Lạp được nhiều đầu bếp nổi danh mang đi giới thiệu trên thế giới.

2. Súp Fasolatha

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Súp Fasolatha là một món súp đậu trắng nổi tiếng ở Hy Lạp, món ăn này được sử dụng đậu trắng nấu cùng với cà chua nghiền nhỏ cùng với một số loại rau khác như hành, cần tây và cà rốt cho đến khi các nguyên liệu này mềm nhừ, quện sánh vào nhau tạo thành một hỗn hợp có độ đặc vừa phải là được, món ăn này ăn khi còn nóng và ăn với cơm thì ngon tuyệt. Thông thường món súp fasolatha là món ăn chay phổ biến ở đất nước này.

3. Bánh Loukhoumades

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Bánh Loukhoumades là một loại bánh không những được trẻ con mà ngay cả người lớn ở Hy Lạp cũng rất thích, bánh được làm dưới dạng hình tròn nhỏ, trước khi đem nước sẽ được rưới lên trên một lớp mật ong mềm, ngọt lịm sau đó sẽ rắc lên một ít bột quế hoặc quả óc chó nghiền trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Bánh Loukhoumades được đánh giá là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Hy Lạp.

4. Ouzo

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Rượu là một thức uống khá quen thuộc trên các bữa tiệc, trong những buổi liên hoan gặp gỡ của bạn bè và ở Hy Lạp cũng không hề ngoại lệ, ở đây có món rượu Ouzo vô cùng đặc biệt. Rượu Ouzo là một loại rượu mạnh, hoàn toàn nguyên chất được chưng cất từ bã nho đã qua sử dụng khi làm rượu vang vì thế mà rượu có màu trong vắt như nước, thoang thoảng mùi thơm của cam thảo và nồng độ của rượu thì lên tới 50 độ vì thế bạn cần nên cân nhắc trước khi sử dụng.

5. Youvetsi

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Youvetsi là món hầm đặc trưng của người dân Hy Lạp mà không những được người dân ở đây mà ngay cả những du khách quốc tế cũng nhanh chóng bị món ăn này chinh phục.

 Nguyên liệu để chế biến món ăn này bao gồm có các loại thịt như thịt bò hoặc thịt cừu, nước sốt cà chua, mì ống và pho mát bào Kefalotyri. Trước tiên người ta sẽ sơ chế thịt bò hoặc thịt cừu thành những miếng vừa ăn rồi đem nấu chín cùng với nước sốt cà chua, khi hỗn hợp này gần được thì cho mì ống vào, cuối cùng thì phủ lên bề mặt phía trên lớp pho mát bào trước khi cho vào lò nướng để chúng có độ kết dính với nhau. Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị mềm, dẻo của lớp pho mát bên ngoài quện với vị ngọt bùi của lớp thịt và mì ống bên trong vô cùng hấp dẫn và thú vị. Đây được đánh giá là một trong những món ăn ngon không nên bỏ qua ở Hy Lạp.

6. Gyro

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Gyro chính là bánh mì kẹp theo kiểu truyền thống của Hy Lạp mà phần nhân của nó chính là thịt được nấu theo kiểu roti chín mềm cùng với các loại rau xanh được làm theo kiểu salad cùng với thật nhiều nước sốt kẹp trong những miếng bánh mì đã được cắt lát hoặc trong những chiếc bánh gạo pita. Ở Hy Lạp có 2 loại bánh Gyro cho du khách lựa chọn đó là 1 loại bánh kẹp thịt và 1 loại dành cho người ăn chay thì sử dụng phomai sữa cừu hoặc sữa dê để thay thế cho thịt cũng rất tuyệt vời.

7. Dolmades

Dolmades thoạt nhìn qua trông giống như một chiếc bánh nhỏ thường được sử dụng trong bữa ăn chính của người dân Hy Lạp. Điểm đặc biệt khiến cho người ta ấn tượng với món bánh Dolmades chính là việc sử dụng lá nho thay cho các loại lá khác để gói bánh. Lá nho được lựa chọn gói bánh phải là những lá nho to, còn nguyên vẹn, sau đó sẽ được đem đi rửa sạch, nhúng qua nước sôi để nó mềm và có độ dai hơn, sau đó sẽ được gói với gạo, thịt và rau để làm nhân bánh rồi đem đi hấp chín. Đây được đánh giá là món ăn nhất định phải thử ở Hy Lạp

 8. Bánh Spanakopita

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Bánh Spanakopita là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Hy Lạp với lớp bên ngoài được làm bằng bột mỏng, giòn và phần nhân bánh thì vô cùng phong phú tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Nhân bánh có thể là sự kết hợp tuyệt vời giữa cà tím, thịt, rau và phô mai hoặc đơn giản chỉ là pho mai feta với cải bó xôi mà không cần đến thịt cũng tạo ra sự hấp dẫn và lạ miệng cho món bánh Spanakopita của người dân Hy Lạp.

9. Baklava

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Bánh Baklava là một loại bánh được đánh giá là ngon nhất ở Hy Lạp mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kì con phố nào trên đất nước Hy Lạp. Bánh có một lớp vỏ ngoài giòn tan, mang một vị ngọt đậm thanh khiết chứ không hề bị thé cổ kết hợp với phần nhân bánh được ướp siro, mật ong thêm một ít quả óc chó nghiền vô cùng độc đáo làm cho món bánh càng trở nên hấp dẫn, khiến cho người ăn không hề có cảm giác chán ngán mà cứ muốn ăn thêm.

10. Pastitsio

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o hy lap 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hy Lạp

Pastitsio là một món ăn đòi hỏi sự công phu và cầu kì nhất trong ẩm thực Hy Lạp bởi mỗi một nguyên liệu có trong món ăn sẽ phải được xếp ngay ngắn thành từng lớp một để vừa tạo ra độ ngon mà còn phải đẹp mắt cho món ăn. Món Pastitsio này gồm rất nhiều lớp, nào lớp thịt, lớp mỳ ống, lớp sốt becschamel rồi các loại thảo mộc, quế và hạt nhục đậu khấu…Món này thường được đem đi nướng vàng và ăn khi còn nóng thì ngon tuyệt, khó lòng mà cưỡng lại được.

Nhắc đến Hy Lạp người ta không chỉ nhớ đến những câu chuyện thần thoại, những ngôi nhà sơn trắng cheo leo bên sườn núi mà người ta còn nhắc nhiều đến nền ẩm thực đồ sộ và phong phú với rất nhiều những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Hy Lạp luôn làm cho khách du lịch phải “ xao xuyến” chẳng thể nào quên được hương vị mà những món ăn ở đây mang đến.

Hồng Loan

Check Also

baiviethay img - Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Những ly sữa ngô thơm ngon chắc hẳn không còn quá xa lạ với chúng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *