Home / Ẩm thực / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Malaysia là một quốc gia có nền ẩm thực độc đáo trên thế giới, là sự kết hợp hài hòa của 2 nền văn hóa Đông – Tây để tạo nên sự phong phú, đa dạng và hấp dẫn cho món ăn ở đất nước xinh đẹp này.

Hãy cùng theo chân những du khách  để khám phá những món ăn ngon nổi tiếng nhất Malaysia để hiểu thêm về nền ẩm thực độc đáo của quốc gia này.

1. Nasi lemak

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Nasi lemak là một trong những món ăn truyền thống được ưa chuộng ở Malaysia, có rất nhiều cách để chế biến Nasi lemak tùy thuộc vào sở thích của từng người, từng vùng nhưng thành phần chính không thể thiếu để làm nên món ăn này vẫn là gạo nấu với sữa dừa để có món cơm vừa trắng vừa thơm mà lại béo ngậy, sau đó được phủ một lớp tương ớt sambal ăn cùng với trứng luộc, cà ri theo phong cách Malaysia vô cùng hấp dẫn.

2. Nasi kandar

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

 Mặc dù là một món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ sinh sống ở Malaysia nhưng qua thời gian với sự tài tình của người đầu bếp nơi đây đã tạo nên một món ăn Nasi kandar đậm nét đặc trưng của ẩm thực Malaysia. Với nước sốt cà ri cay nồng, ấm nóng được nấu theo công thức bí mật của người dân nơi đây ăn kèm với cơm nóng thịt bò, thịt gà cùng nhiều loại rau củ khác nhau như mướp, bầu….tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng cho món ăn. Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn hấp dẫn nhất ở Malaysia.

3. Ikan bakar

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Ikan bakar là món cá nướng ngon có tiếng ở Malaysia mà bất kì du khách nào khi đến đây đều muốn tìm đến để thưởng thức. Cá phải là những con cá tươi, ngon, chắc thịt được tẩm ướp theo một công thức đặc biệt của người dân nơi đây với thật nhiều tương ớt, sau đó được lót một lớp lá chuối rồi mới đem nướng trên than củi, xoay cá đều tay để cá chín đều mà không bị cháy khét. Ăn kèm với cơm nóng cùng với các loại rau luộc chấm cùng xì dầu thì ngon hết xảy. Là một trong những món ăn không nên bỏ qua ở Malaysia.

4. Assam laksa

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Assam laksa là một món ăn được xem là “ linh hồn” của ẩm thực Malaysia khiến cho bất kì ai đã một lần thưởng thức đều khó có thể quên được hương vị mà món ăn mang lại. Không quá cầu kì trong khâu chế biến nhưng món ăn lại tạo được hương vị đậm đà riêng biệt mà không thể lẫn vào đâu được trong hàng trăm món ăn ngon ở Malaysia. Sợi mì to, dai nhưng lại có độ giòn hòa trong nước dùng được làm từ canh chua cá với vị chua đặc trưng của me rất đặc trưng hòa trong vị thơm của các loại rau như thơm, hành lá, gừng cho ra đời bát mì nóng hổi, thơm nồng đậm đà đến khó quên

5. Roti canai

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Roti canai là một món ăn khá đặc biệt ở Malasia khi dùng bột để chiên thành những chiếc bánh mỏng ăn cùng với sốt cà ri. Roti canai được làm từ bột nghệ và nước cốt dừa sau đó xếp lên nhau tạo thành chiếc bánh hình vuông có nhiều lớp rồi chiên vàng giòn ăn kèm với bơ, socola hoặc mứt quế đều rất thơm và ngon. Đây là món ăn được người dân Malaysia lựa chọn cho bữa sáng của mình bởi độ nhanh, gọn mà cũng không kém phần hấp dẫn, cũng như chất dinh dưỡng mà món ăn đem lại cho họ.

6. Char kuay teow

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Char kuay teow là một trong những món ăn đặc sản ở Malaysia được đông đảo bạn bè du khách quốc tế ưa thích bởi độ thơm ngon, hấp dẫn mà món ăn mang lại. Char kuay teow đơn giản chỉ là mì gạo xào với tôm, giá đỗ, trứng và lá hẹ nhưng lại vô cùng ngon miệng và đẹp mắt, vị bùi bùi dai dai của sợi mì quện trong mùi thơm của lá hẹ dễ dàng chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.

7. Nasi campur

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Nasi campur là món cơm truyền thống mang đúng đặc trưng riêng biệt của ẩm thực Malaysia vô cùng bắt mắt và thật nhiều màu sắc. Một đĩa cơm trắng ăn cùng rất nhiều các loại thức ăn khác nhau tùy vào sở thích và nhu cầu ẩm thực của từng người như cà ri mít, cá, gà rán hay cốt lếch, bất kì bạn muốn ăn cùng với thứ gì những người đầu bếp ở nơi đây đều sẵn sàng phục vụ. Có thể là món ăn ngon nhưng cũng có thể chính là thái độ phục vụ ân cần và chu đáo của người dân Malaysia mà đã làm cho thực khách lưu luyến mãi chẳng thể quên

8. Mỳ Hokkien Mee

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Ở Malaysia có 2 nơi để du khách có thể thưởng thức được món mỳ Hokkien Mee đó là Kuala Lumpur và đảo Penang. Mặc dù thành phần và nguyên liệu tương đối khác nhau nhưng ở 2 nơi vẫn cho hương vị mỳ có sự khác biệt riêng. Ở Kuala Lumpur sẽ sử dụng những sợi mỳ vàng được trộn từ trứng với sốt tương để có màu nâu sóng sánh ăn kèm với thịt lợn, mực ống và tôm cùng với ớt sambbal để tạo vị cay nồng cho món mỳ. Còn ở Penang lại sử dụng cả 2 sợi mì trắng và vàng đan xen trông rất đẹp mắt ăn cùng với cá viên, tôm và hành phi và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Dù thưởng thức món mỳ Hokkien Mee ở đâu cũng đều cho thực khách những cảm nhận vô cùng thú vị.

9. Thịt xiên nướng satay

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Thịt xiên nướng satay là một trong những món nướng được yêu thích ở Malaysia, những xiên thịt sẽ được ướp với các loại gia vị đặc trưng cùng với sốt đậu phộng cho thật đậm đà rồi đem nướng trên bếp than hồng cho đến khi những miếng thịt chuyển sang màu vàng đậm và dậy mùi thơm là chín. Thịt nướng satay có thể dùng thịt gà, thịt dê, thịt bò hoặc thịt cừu để nướng rất phong phú và đa dạng tha hồ cho du khách lựa chọn và thưởng thức. Đây cũng được đánh giá là món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Malaysia.

10. Salad Rojak

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o malaysia 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Malaysia

Salad Rojak là một món ăn ngọt ở Malaysia bao gồm các loại trái cây, rau củ quả theo mùa được thái thành những miếng nhỏ vừa ăn sau đó được trộn thật nhiều nước sốt tôm và lạc xay cùng với giá đỗ, đậu phụ và táo xanh để làm nên một món salad rau củ quả vừa thơm ngon bổ dưỡng mà lại vô cùng bắt mắt, món ăn này rất dễ lấy được cảm tình của những người thưởng thức bởi sự lạ miệng mà món ăn mang lại.

Malaysia là một đát nước tiên tiến và vô cùng phát triển trong khu vực Châu Á, nơi đây không chỉ có sức hút mãnh liệt với du khách bởi phong cảnh thiên nhiên kỳ vĩ với lối kiến trúc hiện đại pha lẫn truyền thống mà còn thu hút bởi một nền ẩm thực đa dạng và nhiều màu sắc. Bởi thế đến đây mà không biết đến những món ăn đặc sản hấp dẫn nhất ở Malaysia thì coi như chưa đặt chân đến quốc gia xinh đẹp này.

Hồng Loan

Check Also

baiviethay img - Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Những ly sữa ngô thơm ngon chắc hẳn không còn quá xa lạ với chúng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *