Home / Ẩm thực / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Tây Ban Nha không chỉ  là một quốc gia xinh đẹp với một đường bờ biển dài cát trắng trong xanh và những công trình kiến trúc đẹp cổ kính xen trong nét đẹp hiện đại mới thu hút được du khách quốc tế mà ngay cả một nền ẩm thực phong phú, đa dạng của nơi đây cũng là một yếu tố quan trọng khiến du khách thực sự yêu thích đất nước này.

Hãy cùng trải nghiệm những cảm xúc thăng hoa trong nghệ thuật ẩm thực nơi đây qua những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha trong hành trình du lịch của mình bạn nhé.

1. Tortilla Espanola

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Tortilla Espanola là một món ăn quen thuộc của người Tây Ban Nha được làm từ trứng, khoai tây và hành tây, hỗn hợp này sẽ được rán cùng với dầu ô liu để tạo thành món trứng tráng khoai tây mà người dân ở đây vẫn quen gọi là bánh trứng khoai tây.

Món Tortilla Espanola tuy chế biến không khó và không quá cầu kì nhưng đòi hỏi khâu chọn nguyên liệu phải kĩ càng thì mới có được một món ăn thơm ngon. Mà để làm được điều đó trước tiên khoai tây phải chọn những củ tươi, ngon và đều nhau, sau đó gọt vỏ rửa sạch cắt thành những lát mỏng để rán cùng trứng và hành tây. Món ăn này cũng được đánh giá là một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Tây Ban Nha.

2. Sangria

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Sangria là một loại thức uống quen thuộc của người Tây Ban Nha với nhiều công thức và cách biến tấu khác nhau để tạo nên một loại cocktail trái cây thơm ngon và độc đáo. Nguyên liệu chính để làm được món Sangria bao gồm: rượu vang đỏ, trái cây và đường. Hỗn hợp này sẽ được ngâm trong một chiếc bình lớn để rượu vang đỏ ngấm vào hoa quả sau một đêm sẽ cho ra mầu của các loại cocktail ngọt ngào và đẹp mắt như mầu đỏ của dâu, mầu vàng óng của dứa, màu trắng của lê…

3. Chorizo

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Xúc xích là một món ăn chiếm được khá nhiều tình cảm của người dân trên khắp thế giới và người Tây Ban Nha cũng không nằm ngoài quy luật đó. Tuy nhiên ở mỗi quốc gia đều có một công thức sản xuất riêng để tạo ra hương vị đặc trưng riêng cho món xúc xích của mình.

Xúc xích Tây Ban Nha được gọi là Chorizo được làm từ thịt lợn thái nhỏ hoặc xay nhuyễn, sau đó sẽ được them tỏi cùng một số loại thảo dược khác và tất nhiên không thể thiếu được ớt paprika. Ở Tây Ban Nha có rất nhiều loại xúc xích với hương vị khác nhau để cho thực khách lựa chọn như xúc xích tươi, xúc xích mềm hay xúc xích hun khói đều rất ngon. Chorizo trở thành một món ăn đặc sản ngon số 1 ở Tây Ban Nha.

4. Cơm Paella

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Cơm Paella là một trong những món cơm truyền thống của người Tây Ban Nha không những được người dân ở đây ưa chuộng mà ngay cả những vị khách quốc tế khi đặt chân đến đây cũng cảm thấy món ăn này thật “ cuốn hút”, nó hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên với màu sắc vô cùng bắt mắt. Món ăn này bao gồm có cơm, rau xanh, đậu, hải sản và thịt. Có rất nhiều cách để chế biến món cơn Paella bằng cách thêm bớt các nguyên liệu trên một đĩa cơm để tạo ra sự khác biệt và tăng thêm sự lựa chọn cho thực khách nhưng tựu chung lại vẫn có 3 món cơm Paella đặc sắc đáng được thưởng thức nhất đó là : Valencia Paella; Paella hải sản và cuối cùng là cơm Paella thập cẩm. Món ăn này nhanh chóng trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Tây Ban Nha.

5. Món hầm Cocidos

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Cocidos là một trong những món hầm chứ danh tại đất nước Tây Ban Nha, mỗi vùng, mỗi miền sẽ có một cách làm món Cocidos khác nhau để phù hợp với cách sống, sinh hoạt và ẩm thực của nơi đó, nhưng nguyên liệu chung cần có cho món Cocidos chính là rau tươi, rau khô và các loại thịt, hỗn hợp này sẽ được làm sạch rồi cho vào hầm nhừ cùng với nhau, sau đó nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn, món này ăn khi còn nóng thì rất ngon. Chính vì có cách chế biến khác nhau nên Cocidos cũng có thêm một vài tên gọi khác như Escudella hay Potaje.

6. Bacalao

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Cũng là một món ăn được làm từ cá tuyết nhưng người Tây Ban Nha lại có một cách chế biến hoàn toàn khác biệt để tạo nên một món ăn độc đáo cho ẩm thực của đất nước mình, đó chính là món Bacalao, một món ăn được làm từ cá tuyết muối phơi khô nấu cùng với hành tươi, hạt tiêu sau đó sẽ được trộn với kem, dầu ô liu, tỏi cùng một số gia vị đặc trưng khác. Món ăn này cho vị ngọt béo của cá quện với vị cay nồng, hăng hăng của tỏi và tiêu vô cùng thú vị. Hãy ăn món này khi vừa nấu xong để cảm nhận được hết sự thơm ngon, “ quyến rũ” của nó.

7. Hải sản Galician

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Là một quốc gia với đường bờ biển dài cùng một nền văn hóa ẩm thực Địa Trung Hải vì thế không có gì ngạc nhiên khi hải sản là một trong những đặc sản được ưa chuộng ở “ xứ sở bò tót”, đất nước xinh đẹp này còn có hẳn một lễ hội hải sản vào tháng 10 hàng năm và nếu đi du lịch vào đúng dịp này thì nhất định bạn phải thưởng thức các món ăn hải sản ngon tuyệt vời ở đây như ốc móc tay, cua nhện, sò, tôm hùm bông, mực…Và nhớ đừng quên nhấm nháp thêm một chút rượu Risas Baixas và Albarino để cho bữa ăn trở nên thực sự “ sang chảnh”. Hải sản là một trong những món ăn không nên bỏ qua ở Tây Ban Nha.

8. Bánh ngô

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Bánh ngô cũng là một trong những món ăn nếu không nhắc đến trong ẩm thực của Tây Ban Nha thì quả thực là một điều thiếu xót, gọi là bánh ngô nhưng thực chất nó là một loại bánh được làm từ trứng tráng mỏng, sau đó sử dụng hạt tiêu, hành tươi, thảo mộc và gia vị để làm nhân, món ăn này được người Tây Ban Nha sử dụng nhiều trong các bữa sáng vừa tiết kiệm thời gian mà lại giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hoặc cũng có thể làm trong những bữa ăn cuối tuần khi cả gia đình có thời gian xum họp, quay quần bên nhau.

9. Bánh Churros

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Là một món ăn bắt nguồn từ Mỹ nhưng khi được du nhập vào Tây Ban Nha với sự sáng tạo của mình trong cách chế biến, món bánh Churros nhanh chóng trở thành một món ăn quen thuộc và được người dân Tây Ban Nha yêu thích. Món bánh này được làm từ bột mì hoặc bột khoai tây, sau đó sẽ được nặn thành những chiếc bánh có hình tròn, hình xoắn ốc hoặc hình que thẳng sau đó sẽ được đem chiên vàng và phủ thêm một lớp đường tạo thành những hạt li ti trên bề mặt bánh. Bạn có thể dễ dàng tìm được loại bánh này trong tất cả các quán bán hàng trên phố hoặc trong những tiệm chuyên về bán bánh mì ở Tây Ban Nha.

10. Torrija

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o tay ban nha 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha

Torrija được xem là một món ăn sáng “ sang trọng” và nhiều dinh dưỡng nhất ở Tây Ban Nha khi sử dụng bánh mì ngâm vào trong hỗn hợp trứng, sữa và đường để những chiếc bánh mì có độ mềm vừa phải và ngọt hơn, sau đó sẽ phết lên bề mặt của chúng một lớp mật ong hoặc si – rô hoa quả rồi đem nướng cho chúng trở nên vàng và se lại là có thể đem ra thưởng thức được. Món bánh Torrija được ăn kèm với một ly socola nóng vào bữa sang hoặc trong bữa ăn của ngày lễ Phục Sinh cũng vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Tây Ban Nha chịu ảnh hưởng của nhiều luồng văn hóa khác nhau cùng với một nền văn hóa gốc Địa Trung Hải đã giúp cho nơi đây có những món ăn vừa quen mà lại vừa lạ thu hút được sự chú ý của nhiều thực khách. Những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Tây Ban Nha là một trong những minh chứng hùng hồn nhất cho ẩm thực độc đáo không đâu sánh bằng của đất nước xinh đẹp này.

Hồng Loan

Check Also

baiviethay img - Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Những ly sữa ngô thơm ngon chắc hẳn không còn quá xa lạ với chúng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *