Home / Ẩm thực / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Thụy Điển là một quốc gia nằm không chỉ thu hút khách du lịch bởi một bức tranh thiên nhiên tươi đẹp cùng những công trình kiến trúc độc đáo mà còn thu hút bởi một nền ẩm thực độc đáo.

Ẩm thực nơi đây tuy được chế biến hoàn toàn từ những nguyên liệu tự nhiên, đơn sơ gần gũi với đời sống hàng ngày nhưng chính sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu đã tạo nên những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến đây.

1. Cá trích muối

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Cá trích muối hay còn được gọi là cá trích thối là một món ăn độc đáo của Thụy Điển được nhiều người yêu thích, cá trích muối là món ăn giàu chất dinh dưỡng được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên theo một công thức đặc biệt. Tuy nhiên món ăn này có mùi hơi khó chịu vì thế nó rất kén người ăn, tuy nhiên vượt qua được khó khăn về “ mùi” bạn sẽ thấy món ăn này rất hấp dẫn. Cá trích muối thường được ăn cùng với bánh mì, khoai tây luộc và sử dụng thêm với rượu Akavit hoặc bia đều vô cùng hợp khẩu vị. Đây là một trong những món ăn không nên bỏ qua ở Thụy Điển.

2. Bánh cuộn và bánh quy gừng

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Bánh cuộn và bánh quy gừng là 2 loại bánh phổ biến và đặc trưng được sử dụng trong các ngày lễ giáng sinh của người Thụy Điển. Món bánh này không chỉ có trẻ em thích thú mà ngay cả những người lớn cũng rất ưa chuộng. Điểm đặc biệt thu hút của 2 món bánh này chính là lớp bột nghệ phủ trên mặt bánh tạo thành màu vàng đẹp mắt, hấp dẫn, cùng một vài hạt nho khô ở trung tâm mặt bánh như trang trí, tô thêm vẻ “ quyến rũ” cho nó.

3. Kanelbullar

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Kanelbullar là một loại bánh bao đặc biệt của Thụy Điển khi nó có hương vị quế thơm nồng rất đặc trưng, món bánh bao này được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc thiết đãi khách quý của người dân nơi đây, bánh bao quế thường được người dân dùng cùng với trà chiều, cà phê hoặc trong bữa tiệc nhỏ gia đình quay quần, hương thơm của bánh Kanelbullar như giúp câu chuyện thêm thân mật, đầm ấm hơn.

4. Bánh kẹp salad trứng cá cơm

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Là một món ăn phổ biến được chế biến từ hải sản, món bánh kẹp salad trứng cá cơm là một trong những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Thụy Điển. Nguyên liệu để làm nên món ăn này chính là sử dụng thịt và trứng cá cơm để trộn với một loại nước sốt đặc biệt được chế biến từ sữa, phô mát, rau củ các loại, sau đó ăn kèm với bánh mì, đây là món ăn độc đáo có thể sử dụng làm món khai vị cũng có thể làm món ăn khuya cũng rất hợp lý, bánh kẹp salad trứng cá cơm mà uống cùng 1 cốc bia lạnh nữa thì ngon tuyệt cú mèo.

5. Thịt viên

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Thịt viên hay còn gọi là Kottbullar nghĩa là “ vo tròn”. Các loại thịt ở đây sau khi chế biến, làm sạch sẽ được băm nhỏ và vo tròn lại. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà có cách chế biến thịt viên khác nhau vì thế nó cũng có nhiều hương vị khác nhau để mà thực khách lựa chọn. Có thể thêm hành tây vào thịt viên nhưng cũng có thể thêm 1 vài nguyên liệu khác cho thêm phần phong phú, đậm đà nhưng dù chế biến theo cách nào thì món thịt viên này vẫn giữ được vị thơm và vị ngọt vô cùng hấp dẫn.

6. Đồ uống Thụy Điển

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Ở Thụy Điển có rất nhiều các loại đồ uống khác nhau nhưng rượu Akavavit vẫn là loại được ưa chuộng nhất ở nơi đây. Nó không đơn thuần chỉ là rượu bình thường mà nó còn là truyền thống, là biểu tượng văn hóa của Thụy Điển. Ở  đây  có những món ăn đặc sản mà không thưởng thức, nhấm nháp cùng rượu thì thấy nó nhạt nhẽo và như mất đi một nửa độ ngon mất rồi. Nhưng có một điều đáng lưu ý khi sử dụng rượu ở đây mà bạn nên nhớ đó là không được mua rượu trước 13h trong các quán hoặc vào ngày chủ nhật vì đây là một điều cấm kị của quốc gia này, đồng thời uống rượu say mà lái xe ở đây cũng phải chịu một hình phạt rất nặng, bạn nên nhớ kĩ điều này.

7. Khoai tây nướng kiểu Hasselback

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Khoai tây nướng kiểu Hasselback được gọi theo chính tên của nhà hàng đã sáng tạo ra kiểu khoai tây nướng như thế này, khoai tây sẽ được bổ thành những lát hình tròn liên tiếp nhau không cắt rời, sau đó phớt lên trên bề mặt của từng củ khoai đã thái một lớp bơ bỏ thêm chút muối trước khi cho khoai tây vào lò nướng, đợi chừng 15 – 20 phút cho đến khi thấy khoai tây chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt là được. Đối với cách nướng này, bạn sẽ có những củ khoai tây với lớp vỏ giòn tan bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm, mịn quện trong mùi thơm của bơ và chút mằn mặn của muối vô cùng tuyệt vời, Đây cũng được đánh giá là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất ở Thụy Điển.

8. Pho mát cứng

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Pho mát là một trong những thực phẩm có nhiều ở các quốc gia trên thế giới với nhiều chủng loại và hương vị khác nhau, thế nhưng có một loại phô mát độc đáo mà chỉ có ở làng Burtrask, Thụy Điển mới cho hương thơm và mùi vị tuyệt hảo, đó chính là pho mát cứng.

Loại pho mát này có hàng ngàn lỗ nhỏ bao quanh, có độ cứng vừa phải, thường được sử dụng nhiều trong các món ăn và thực đơn sang trọng của hoàng gia.

9. Bánh  mì

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Ngoài những món sơn hào hải vị, chế biến công phu và cầu kì ra thì những món bánh đơn giản được làm từ ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, lúa mạch cũng rất được người dân ở đây ưa chuộng vì nó đơn giản nhưng vẫn giàu chất dinh dưỡng bảo đảm sức khỏe cho người dùng. Một trong những loại bánh đó phải kể đến là bánh mì. Bánh mì ở đây cũng được chế biến theo nhiều cách tạo nên sự đa dạng và phong phú, thu hút sự chú ý và tạo ra nhiều lựa chọn hơn cho thực khách như bánh mì mỏng, bánh mì cứng, bánh mì bơ sữa, ba tê gan và rất nhiều các hương vị khác.

10. Thịt tuần lộc hầm với quả bách xù và nước sốt kem đậm đà.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o thuy dien 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Thụy Điển

Có một loại thịt được đánh giá ngọt, mềm và thơm hơn thịt nai đó chính là thịt tuần lộc được sử dụng để làm món thịt tuần lộc hầm với quả bách xù thơm nồng ăn kèm với nước sốt kem đậm đà, quyến rũ cũng là một món ăn không thể không nhắc đến trong ẩm thực của người Thụy Điển.
Đến với đất nước Thụy Điển xinh đẹp này ngoài việc trải nghiệm những trò chơi lý thú, ngắm nhìn những phong cảnh, công trình độc đáo, xinh tươi thì bạn còn nên thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn nhất ở Thụy Điển để hiểu hơn về con người, văn hóa truyền thống và ẩm thực nơi đây.

Hồng Loan

Check Also

baiviethay img - Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Cách làm sữa ngô thơm ngon khiến cả nhà mê tít!

Những ly sữa ngô thơm ngon chắc hẳn không còn quá xa lạ với chúng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *